






Все почалося в 1870 році, коли Християн Д.А. Хансен був прийнятий на роботу в Копенгагенський Університет в якості асистента професора Юліуса Томсена, відомого данського дослідника, який працював над отриманням пепсину з бичачих шлунків.
Через два роки Християн Д.А. Хансен був нагороджений золотою медаллю за відкриття в галузі хімії. Метою його дослідження була розробка методу отримання чистого і стандартизованого сичужного ферменту з телячих шлунків для використання у виробництві сиру.
Винахід методу створення сичужного ферменту привів його до відкриття в 1874 році першого заводу з виробництва сичужного ферменту. Незабаром, він розширив сферу своєї діяльності, почавши виробляти натуральні барвники для вершкового масла і сиру.
Завдяки глобальному мисленню Християна Д.А. Хансена, дуже скоро в Європі та Північній Америці, а пізніше в Австралії, Азії та Південній Америці була створена мережа філій.
Компанія Chr Hansen вже понад 136 років успішно працює в харчовій індустрії і є міжнародним постачальником натуральних інгредієнтів для продуктів харчування і харчових добавок. Ми маємо найсучасніше обладнання на чотирьох континентах, більш ніж 2300 відданих фахівців у більш ніж 30 країнах світу, науково-дослідні центри в Данії, Франції, Німеччині та США, експериментальні заводи в більш ніж 20 країнах і 85 дистриб'юторів та агентів по всьому світу.
Тел.: +38(044)351-1061(62,63)
Факс: +38(044)351-1064
Email: officeua(at)chr-hansen.com
Адреса: бульвар Івана Лепсе, 4, корпус 20,
м. Київ, Україна, 03680
